Cẩm nang
Salad nấm kim châm
Salad nấm kim châm là món ăn đơn giản và dễ làm, có hương vị thanh đạm, ngọt tự nhiên, tươi giòn và chua ngọt nên rất dễ ăn. Bên cạnh đó nó còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, cùng học cách làm món ăn này mà Cooky chia sẽ nhé!
20 phút - Dễ
Nấm mèo ngâm qua nước cho nở rồi cắt nhỏ, đem trụng qua nấm mèo với nước nóng. Nấm kim châm bỏ gốc, cà chua cắt thành sợi.
Đun nước sôi, thả nấm kim châm vào nấu khoảng 3-4 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước.
Trộn nấm kim châm, nấm mèo và cà chua thái sợi vào 1 tô. Phần còn lại thêm muối, giấm, dầu mè, hạt nêm, đường trắng vào, trộn đều.
Cho ra đĩa, rất đơn giản phải không nào. Nhanh tay thưởng thức nhé!
