Cẩm nang
Salad khoai tây thịt xông khói kiểu Đức
Salad khoai tây thịt xông khói kiểu Đức vừa ngon miệng, vừa lạ mắt cực kỳ thích hợp chiêu đãi khi có tiệc mời bạn bè, vì đảm bảo mọi người sẽ rất thích thú. Nhờ đó bạn cũng tạo được ấn tượng mạnh về sự đảm đang và tháo vát của mình đấy.
35 phút - Dễ
Khoai tây chà rửa thật sạch rồi đem đi hấp chín trong khoảng 20 phút, bạn kiểu tra bằng cách xiên vật nhọn qua khoai tây, xiên qua đễ dàng có nghĩa là khoai đã chín nhé. Khoai tây chín thì lấy ra lột vỏ rồi cắt lát.
Thịt xông khói và hành tây cắt nhỏ, cho thịt xông khói vào chảo, đun nóng khoảng 5 phút cho ra mỡ, sau đó cho hành tây vào xào thơm khoảng 5 phút nữa. Cho nước dùng gà, muối, mù tạt, tiêu vào, đảo đều rồi tắt lửa.
Cho khoai tây, rau ngò tây thái nhỏ vào chảo rồi nhẹ nhàng trộn đều. Cho giấm vào, tiếp tục nhẹ nhàng trộn lần nữa là hoàn thành. Cho cho ra ngoài đĩa để thưởng thức nhé.
Trước tiên đem miến ngâm trong nước lạnh cho sợi miến được dịu. Củ cải gọt vỏ thái thành những miếng nhỏ và mỏng.
