Salad khoai tây nghiền rau củ

Salad khoai tây nghiền với sự kết hợp giữa khoai tây được nấu chín mềm, nghiền mịn trộn cùng các loại rau củ như dưa leo, cà rốt và còn có cả thịt xông khói, trứng gà càng làm tăng mức độ dinh dưỡng cũng như vị ngon cho món ăn. Các mẹ có thể lưu lại cách làm salad khoai tây nghiền rau củ này cho các bé ăn rất tốt đấy, vừa cung cấp chất xơ vừa để bé dễ dàng ăn nhiều rau củ.

35 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Thịt xông khói áp chảo chiên vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu và cắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt bỏ ruột và cắt nhỏ, cho vào tô với chút muối trộn đều, để 20 phút. Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Trứng gà đem luộc chín.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng cho vào nồi luộc chín mềm. Khoai chín, vớt ra tô và nghiền nhuyễn mịn. Trứng bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho tất cả gồm cà rốt, dưa leo, trứng, thịt xông khói và sốt mayonnaise vào tô khoai tây rồi trộn thật đều vớt chút mật ong, muối, tiêu là xong rồi đó.

Cho salad ra dĩa sâu lòng, trang trí vài cọng ngò lên trên là hoàn thành. Giờ chỉ cần thưởng thức thôi nè, món salad khoai tây nghiền rau củ này rất thích hợp dùng cho các bé hay kén ăn rau nên các mẹ lưu lại để dành làm cho con ăn nha.