Salad đậu hũ

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình.

Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Dằm nát đậu hũ non ra trong tô. Nếu không muốn ăn sống thì có thể luộc chín đậu hũ non trước khi dằm.

Thêm gia vị sốt mayonnaise, nước cốt chanh, muối, đường trắng, ớt bột, nước mắm, hành lá vào, trộn đều cho đậu hũ non ngấm gia vị.

Cuối cùng cho dưa leo, cà rốt, hành tây vào, trộn đều là đã có ngay một món salad ngon rồi! Có thể kết hợp với các loại rau khác cũng được.