Cẩm nang
Salad bắp cải trộn mè
Salad bắp cải trộn mè có mùi thơm béo của mè, vị ngọt của cà rốt đậu nành xanh và đường nâu, vị giòn của bắp cải, vị chua của cà chua và sốt... chắc chắn bạn sẽ thích mê hơn cả món thịt cá.
20 phút - Dễ
Bắp cải tím rửa sạch, cắt mỏng. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu. Đậu nành xanh luộc chín, để ráo. Hành lá làm sạch, thái nhỏ. Cho tất cả vào tô, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút trước khi trộn cho rau củ xanh mát. Pha nước trộn salad: Cho đường nâu, giấm gạo, nước tương, dầu mè, gừng băm, mè trắng rang, dầu mè, vào lọ, đậy nắp và xốc đều. Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào tô. Chan đều nước trộn salad vào tô salad, trộn đều tất cả là xong.
Bạn có thể cho thêm vài miếng dimsum chiên tùy thích để ăn kèm và bày món ăn ra. Nhanh nhanh thưởng thức nào.
