Cẩm nang
Rau muống xào tỏi băm
Rau muống xào tỏi băm là món ăn đơn giản, dễ làm, dân dã dành cho những anh chàng vụng về, không biết nhiều về nấu ăn nè. Chỉ với nguyên liệu chính là rau muống, tỏi, gia vị là có thể trổ tài ngay.
30 phút - Trung bình
Rau muống nhặt, ngắt thành từng đoạn, rửa sạch với nước.
Đun sôi nồi nước, cho rau muống vào, chần sơ qua khoảng 1 phút, vớt ra, để ráo.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho rau muống vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng.
