Rau củ xào sốt gừng

Rang thơm mè trắng cho ra để riêng. Sau đó thêm 1.5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh nước, 2.5 muỗng canh đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi, đun nóng và khuấy đều nhiệt độ thấp cho đến khi đường tan trong nước sốt. Cuối cùng thêm vào hạt mè rang, khuấy đều. Cho sốt ra chén chấm ăn cùng thịt gà vừa chiên.

Rau củ bạn có thể chọn bất cứ loại nào mà bạn thích, thái miếng vừa ăn. thịt gà xé nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho rau củ vào xào sơ, cho thịt vào xào 2-3 phút nữa là bạn đổ phần nước sốt đã pha vào, đun cho đến khi rau củ chín và nước sốt cạn một nửa, sệt lại.

Cho món ăn ra đĩa trình bày và thưởng thức cùng cơm trắng cho nóng nào. Rau củ giòn ngon hòa quyện cùng nước sốt gừng thơm lừng, bảo đảm không có ai có thể chê được món ăn tuyệt vời này đâu.