Rau câu sữa milo

Dùng 1 lít nước, 25g bột rau câu và 200g đường cát cho vào tô lớn và khuấy đều với nhau cho hòa tan hết với nhau.

Đong đủ 150ml nước. Đổ bột ra thau. Sau đó đổ hết 150ml nước vào đánh đều lên cho tới khi bột mịn.

Lấy 1 tô lớn cho 500ml nước còn lại, thêm bột milo và sữa đặc vào khuấy lên đều với nhau.

Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi rau câu tiếp tục khuấy khoảng 5 phút cho rau câu có độ sánh thì tắt bếp. Sau đó, nhanh tay múc rau câu vào khuôn. Đợi rau câu nguội một chút thì cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng là rau câu cứng và mát lạnh, ăn được rồi nha.

Chuẩn bị 1 chảo không dính. Bật nhiệt độ bếp 300 C (nếu bạn sử dụng bếp điện từ). Đổ từ từ 1 vá bột, để vá cách chảo khoảng 20cm cho bánh có hình tròn đều.