Rau câu sơn thủy

Rau câu sơn thủy với nhiều màu sắc hấp dẫn, tạo thành các tầng khác nhau rất ấn tượng. Còn gì bằng khi được thưởng thức món này sau bữa ăn nhỉ. Thơm, ngọt rất hài hòa.

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng, cho vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã.

Trộn đều bột rau câu với đường trắng trong tô.

Cho nước ép dưa hấu, nước cốt dừa, cà phê đen, nước lá dứa vào 4 nồi khác nhau. Chia hỗn hợp bột rau câu, đường trắng thành 4 phần, cho vào từng nồi nước, khuấy sôi khoảng 2-3 phút.

Đầu tiên, cho rau câu lá dứa vào khuôn hoặc hộp hình chữ nhật, để đông. Sau đó, lần lượt cho rau câu nước cốt dừa, rau câu dưa hấu, rau câu cà phê lên trên tạo thành nhiều tầng.