Cẩm nang
Rau câu siro hoa hồng
Rau câu siro hoa hồng với hương vị mới lạ, chua chua, ngọt ngọt cùng độ giòn sựt mát lạnh dùng để ăn giải khát rất tuyệt đấy. Bạn hạy thử làm ngay công thức rau câu ngon ngon này và cảm nhận vị tuyệt diệu của nó nhé.
10 phút - Dễ
Chanh cắt đôi. Bột gelatine cho vào chén với nước, khuấy đều. Cho đường 470 ml nước, bắc lên bếp nấu sôi cho tan đường rồi thả 1/2 trái chanh vào, chế hỗn hợp gelatine vào nồi, khuấy đều, nấu sôi cho gelatine tan hoàn toàn. Sau đó tắt bếp, chế nước cốt chanh và màu chanh vào khuấy lên.
Lọc hỗn hợp qua rây cho mượt và chế vào khuôn. Chờ nguội một chút thì cho vào tủ lạnh 5 tiếng là rau câu đông lại có thể lấy ra dùng nha. Khi ăn chỉ cần tách rau câu ra và cắt thành miếng là được.
Rau câu chanh chua ngọt với hương vị chanh tự nhiên kèm theo độ giòn sựt của bột gelatine khiến ai ăn vào cũng có cảm giác ngon. Bạn còn chờ gì mà không thử làm ngay nào.
