Cẩm nang
Rau câu hạt chia
Cũng giống như các loại rau câu khác, thay vì làm trái cây, bạn có thể thay thế bằng hạt chia cũng rất đẹp mắt, thơm ngon. Cuối tuần rồi, tranh thủ làm thử món này để trong tủ lạnh dùng dần nhé!
35 phút - Trung bình
Ngâm hạt chia với nước ấm khoảng 10 phút, khuấy đều. Sau đó, vớt hạt chia ra, cho vào nồi cùng 700ml nước dừa.
Trộn đều bột rau câu với 200gr đường trắng.
Khi hỗn hợp nước dừa sôi, cho bột rau câu, đường trắng vào, khuấy đều để hỗn hợp sệt lại.
Tắt bếp, cho hỗn hợp vào khuôn rau câu, để nguội và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
Rau câu hạt chia thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành. Mời cả nhà dùng thử nhé!
