Rau cải xào tỏi ớt thơm ngon

Bổ túi cách làm rau cải xào tỏi ớt thơm ngon với phần cây xanh của của cải đỏ được chần nước sôi để giảm vị hăng, xào cùng gia vị cay thơm, thích hợp dùng ăn kiêng rất hấp dẫn.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Hòa nước tương Chin-su, đường, nước, dầu hào tỏi ớt Chin-su cùng với tiêu xanh đập dập. Khuấy đều hỗn hợp cho tan đường. Cho dầu olive vào nồi, khi dầu nóng cho đường vào tạo màu caramel. Sau đó cho hành boa rô vào. Tiếp theo cho hỗn hợp nước tương Chin-su vào.

Khi hỗn hợp nước tương Chin-su sôi, cho nấm rơm và nấm đông cô vào nấu. Dùng đũa đảo nhẹ cho nấm thấm đều gia vị.

Cho nấm kim châm vào đảo nhẹ, xếp thêm 3 nhánh tiêu xanh lên mặt cho đẹp. Để lửa nhỏ kho liu riu khoảng 15 phút cho các nguyên liệu chín, thấm vị và nước kho sánh lại thì tắt bếp.