Tạp chí
Quẩy chiên giòn đơn giản
Nếu bạn thường tự làm món phở ở nhà cho cả gia đình thì cũng hãy thử làm thêm cả món quẩy chiên này nhé. Món quẩy chiên nóng giòn này ăn không với nước mắm chua ngọt cũng rất ngon, nhưng đặc biệt ngon khi ăn cùng món phở. Vì thế, bạn hãy thử làm những chiếc quẩy nóng giòn này cho gia đình mình ăn, quẩy vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh.
Cách làm món ăn (5 bước)
Đầu tiên, bạn gọt vỏ củ cải thái lát mỏng 0,3cm, thái sợi rồi cắt nhỏ. Sau khi cắt nhỏ thì rửa dưới vòi nước lạnh. Tiếp theo, bạn vo gạo và cho củ cải thái nhỏ vào nồi nấu chín. Sau khi cơm chín, bạn cho cơm vào bát cùng với gói gia vị thêm một chút giấm, muối trộn đều vừa với khẩu vị của gia đình bạn.
Lấy bột ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút. Rắc một chút bột mì lên trên bàn, cán khối bột thành tấm hình chữ nhật dài khoảng 40cm rộng khoảng 10cm.
Bạn chần nước sôi với những miếng đậu, rửa lại bằng nước rồi bóp ráo nước. Sau đó, bạn nhồi cơm đã trộn vào trong miếng đậu. Tương tự, bạn nhồi cơm vào trong những miếng đậu còn lại, xếp chúng lên trên đĩa trắng tạo hình bông hoa 8 cánh.
Đun nóng dầu ăn trong chảo đến nhiệt độ khoảng 210 độ C thì cho các dải bột vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
Trứng gà luộc chín, lấy lòng đỏ rây nhỏ rồi rắc lên trên từng cánh hoa. Rau mầm rửa sạch, để ráo nước và lấy một ít đặt lên giữa bông hoa. Món sushi đậu hũ trong hình dáng bông hoa sắc hồng thật đáng yêu! Với nguyên liệu đơn giản là đậu hũ, cơm, củ cải hồng bạn dễ dàng tìm thấy và chế biến thành món sushi đậu thật ngon.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
