Cẩm nang

Pudding xoài tươi
Nắng quá mấy nên phải mò mò món gì mát mẻ ăn mới được. Món pudding xoài vừa ngon, vừa dễ làm rất thích hợp khi tiết trời oi ả.
45 phút - Dễ
Cho gelatine ngâm với 100 ml nước cho nở.
Nấu đường và sữa cho đường tan hoàn toàn.
Khi sữa mấp máy sôi thì nhấc xuống. Cho hỗn hợp xoài xay, gelatine vào sữa nóng, khuấy tan đều.
Sau đó khuấy đều. Cho vào cốc, để lạnh ít nhất 3 giờ. Trước khi thưởng thức, cho thêm xoài cắt ô vuông lên.







