fbpixel

Pudding sữa

Vào ngày hè, còn gì tuyệt vời hơn những muỗng pudding sữa béo ngọt thế này nhỉ! Cùng Cooky làm món bánh pudding sữa giải nhiệt ngày hè thôi nào.

20 phút - Dễ

Cách làm món ăn (5 bước)

Đổ sữa vào nồi và đun cho đến khi sôi lăn tăn. Sau đó, đổ sữa ra bát và chờ cho nguội.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-pudding-sua-mon-trang-mieng-606052247674.jpg
Khi sữa đã đóng thành váng trên mặt bát, dùng dao rạch nhẹ một đường trên bề mặt. Nhẹ nhàng trút sữa ra 1 chén khác qua chỗ đã rạch, dưới chén sẽ còn lại 1 lớp váng sữa.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-pudding-sua-mon-trang-mieng-300069715275.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-pudding-sua-mon-trang-mieng-718671701891.jpg
Tiếp theo tách lấy lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng vào đun nhỏ lửa với sữa và khuấy đều tay. Cho đường vào lúc này luôn. Nhớ phải thỉnh thoảng hớt bọt ra khỏi nồi.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-pudding-sua-mon-trang-mieng-648539120263.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-pudding-sua-mon-trang-mieng-398734135307.jpg
Đổ lại hỗn hợp sữa vào chén, đổ đều và nhẹ tay cạnh miệng chén để lớp váng sữa trước đó sẽ lại nổi lên trên bề mặt. Cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng chén và mang đi hấp.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-pudding-sua-mon-trang-mieng-600972945914.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-pudding-sua-mon-trang-mieng-403056096630.jpg
Bánh chín đem ra cùng thưởng thức thành phẩm nhé!
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-pudding-sua-mon-trang-mieng-531236609649.jpg
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong