Cẩm nang
Pizza bánh bao trứng xúc xích
Với cách làm pizza bánh bao trứng xúc xích khá mới lạ này, bạn sẽ không phải mất thời gian nhào bột để làm đế bánh mà hương vị thì ngon lành khó lòng cưỡng lại luôn đấy. Với phần đế là lớp bánh bao thơm thơm, giòn giòn kết hợp với trứng và ăn cùng phô mai béo ngậy, xúc xích mằn mặn cực ngon đấy. Nhanh tay thử làm ngay cho bữa sáng hấp dẫn nào.
30 phút - Dễ
Thịt ức gà rửa sạch, để ráo. Đặt thịt lên thớt, đậy lên bằng một miếng màng bọc và dùng chày dần cho thịt mỏng và mềm hơn (nếu miếng thịt nào dày thì bạn cắt cho mỏng bớt nhé). Trong âu trộn đều 116g bột chiên xù cùng 50g phô mai parmesan. Gia vị bột chiên xù cho ra một dĩa sâu lòng riêng. Trứng đập ra tô và đánh tan với chút muối, tiêu.
Sau đó, lần lượt nhúng thịt gà qua trứng rồi đến gia vị bột chiên xù, tiếp đó là bột chiên xù phô mai. Đun nóng chảo với lượng dầu vừa đủ ngập miếng thịt, khi dầu nóng thì cho thịt vào chiên trên lửa vừa đến khi thịt chín vàng đều cả hai mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Bày thịt ra dĩa cùng với vài lát chanh, chút ngò xắt nhuyễn và thưởng thức thôi nè.
