fbpixel
Phá lấu chay

Phá lấu chay

Mì căn ruột mình biến tấu làm phá lấu chay. Vì khi chiên lên mì căn ruột giòn được nấu thấm sốt vị mặn mặn của nước tương và ngọt của bột nêm nấm hương, nước dừa đường và ngũ vị hương hòa quyện thành một món phá lấu chay đậm đà ăn với cơm trắng hoặc bánh mì rất ngon. Món này làm sẵn đi chơi cùng bạn bè đem theo ăn rất tiện kẹp vào bánh mì là mình có món bánh mì chay phá lấu.

90 phút - Dễ

Cho ít dầu vào chảo, phi thơm đầu hành lá. Cho lượng nước đủ dùng và hạt sen vào nấu. Nước sôi nêm gia vị khoảng 10 phút thử xem hạt sen vừa đủ mềm, cho tiếp đậu hủ vào, nêm nếm lại vừa khẩu vị. Cho rong biển vào, rong biển nở, tắt bếp.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-492948629362.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-311251575492.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-663255213028.jpg
Cho canh rong biển hạt sen ra tô dùng nóng. Mùi thơm của nấm hương hòa nguyện với vị ngọt bùi của hạt sen, mềm mịn nóng hổi thấm vị của đậu hủ non...thêm rong biển hơi giòn... ngon ngất ngây cả nhà đều thích.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-743928338181.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-815633842225.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-319043319964.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-166623529426.jpg
Trộn hỗn hợp vào một chén gồm nước tương, ngũ vị hương, bột nêm nấm hương, tiêu, đường vô một chén khuấy tan.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-851857194689.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-167725788182.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-681692379591.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-887946510442.jpg
Cắt nhuyễn lấy phần trắng của hành boaro cho vô chảo phi thơm. Sau đó đỗ hỗn hợp đã pha ở chén vô chảo tiếp tục cho nước dừa nấu sôi cho rút nước lại còn phân nữa.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-354693172735.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-668142443773.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-986448298858.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-161105189914.jpg
Nước sốt rút phân nữa thì mình cho hết tất cả mì căn đã chiên giòn vào đảo tầm 3 phút cho thấm sốt. Tắt bếp trang trí. Món này mình ăn với cơm nóng hoặc bánh mì.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-618777632829.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-755725240525.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-pha-lau-chay-mon-chinh-793934129447.jpg
Bài viết liên quan
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay
Xem tất cả 0 siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
App OneLife
Thẻ OneLife
Chương trình Thành viên Kingfoodmart
Cẩm nang
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:hotro@kingfoodmart.com
icon bo cong thuong
Điều khoảnBảo mậtChính sách giao hàng
Chính sách thanh toánChính sách đổi trả