Cẩm nang

Ớt tỏi xay ngâm muối
Ớt tỏi xay ngâm muối có thể dùng pha nước chấm hoặc là gia vị ăn kèm với các món bún nước, bánh canh, hay hủ tiếu... Chỉ cần ngâm 1 hũ bạn có thể sử dụng dần trong cả tháng rất tiện lợi nhé!
25 phút - Dễ
Vẫn trong cái chảo ấy, cho tôm và tô nước sốt đã pha ở trên vào đảo đều khoảng 5 phút đến khi phần nước sốt hơi sánh lại. Cuối cùng, cho vào hành lá, ớt thái nhỏ cùng tỏi phi thơm vào, trộn đều khoảng 30 giây rồi cho ra đĩa.
Tôm sốt tỏi đậm đà là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của gia đình Việt. Món ăn sẽ càng ngon khi bạn chọn được những con tôm nhỏ, giữa lớp vỏ và thịt tôm có thể ngấm đều gia vị mặn ngọt, béo thơm, cay cay hấp dẫn.




