Cẩm nang
Ớt chuông xào trứng
Ớt chuông xào trứng với ớt được thái nhỏ, xào cùng trứng ốp la cắt nhỏ, thêm chút gia vị đơn giản những không kém phần hấp dẫn. Món ăn đơn giản được hoàn thành trong tích tắc thích hợp cho các chị em bận rộn.
15 phút - Dễ
Ớt chuông mua về bỏ hạt và cuốn, thái nhỏ vừa ăn. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, lần lượt đập trứng cho vào chiên chín ốp la. Sau đó vớt trứng ra cắt nhỏ.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho ớt vào xào 2-3 phút thì cho ra để riêng. Trong chảo khác, phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, thêm đậu đên vào đảo đều cho thơm. Tiếp đến cho trứng và ớt vào, nêm nước tương, giấm cho vừa miệng, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Ớt chuông xào trứng là món ngon đơn giản. Không chỉ giúp bạn tiết kiệm được chi phí mà còn thời gian chế biến siêu nhanh nữa nhé! Thích hợp cho những chị em hay bận rộn nhưng vẫn muốn làm ra những món ngon cho cả nhà.
