
Ốc xào sả ớt đơn giản
ốc có quanh năm vừa ngon lại vừa tốt. nếu bạn k thích ăn ốc luộc đơn điệu thì hãy cùng mik khám phá công thức ốc xào xả ớt này nhé
25 phút - Dễ
Mua ốc vặn về ngâm và rửa sạch cát. Thái sả thành những lát mỏng. Băm nhỏ ớt, tỏi, gừng.
Trong thời gian đợi ốc chín mình sẽ pha nước chấm ốc xào sả ớt: cho 2 muỗng nước mắm, nửa muỗng nước đun sôi để nguội cùng với nửa muỗng đường trộn đều. Sau đó cho 1/2 quả chanh vào cùng 1 ít sả, ớt, tỏi băm vào.







