Tạp chí
Ốc xào cay thơm
Ốc xào cay thơm tuy cách làm đơn giản nhưng thành phần nguyên liệu cũng lắm công phu, giúp cho món ốc xào được dậy hương, hấp dẫn, ăn chơi cực đã.
35 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Ốc ngâm vào nước cho sạch. Trong quá trình ngâm có thể cho 1-2 quả ớt cắt nhỏ vào, ốc bị cay sẽ nhả hết bùn đất ra. Rửa sạch lại ốc rồi dùng dao chặt đuôi ốc. Làm nóng dầu trong chảo, đổ hành, gừng, tỏi, ớt khô vào xào.
Sau đó cho ốc vào. Thêm ít sốt tương ngọt hoặc sốt me ngọt vào. Thêm đường, 1 ít muối vào, đảo đều. Thêm chút nước và hoa hồi, hạt tiêu, hạt thì là. Đảo cho đến khi ốc mở miệng là được.
Cho ốc xào ra đĩa và dùng nóng. Ốc xào cay thơm tuy cách làm đơn giản nhưng thành phần nguyên liệu cũng lắm công phu, giúp cho món ốc xào được dậy hương, hấp dẫn, ăn chơi cực đã.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
