Tạp chí
Ốc hương nướng muối ớt
Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon! Cùng Cooky thực hiện món ốc hương nướng muối ớt này nhé!
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Ốc rửa vài lần nước cho thật sạch, ngâm ốc vào thau nước lạnh, cắt thêm 3 trái ớt thả vào để ốc ra bớt chất bẩn. Ngâm 5-6 tiếng sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch và để lên rổ cho ráo.
Giã hai muỗng muối biển, một muỗng đường, 1/2 muỗng hạt nêm và 1 muỗng ớt bột, giã mịn, tiếp theo trộn vào bát muối ớt một muỗng dầu ăn.
Dùng muỗng phết hỗn hợp muối ớt lên bề mặt thịt ốc, để khoảng 30 phút cho thấm.
Xếp ốc lên vỉ, nướng trên than hoa đến khi ốc chín và có mùi thơm.
Pha 1 muỗng muối, tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc nướng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
