Cẩm nang
Nước sâm bí đao thanh nhiệt
Sâm bí đao là thức uống thần dược giải nóng, thanh nhiệt hiệu quả và nhanh chóng. Nếu e ngại các loai thức uống sâm bí đao bày bán trên thị trường không đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm thì bạn có thể tự nấu cho mình và gia đình 1 lượng lớn nước sâm bí đao mát ngọt theo hướng dẫn giản đơn sau đây nhé!
35 phút - Dễ
Bí đao rửa sạch, bỏ ruột (giữ nguyên vỏ cũng được), cắt khúc. Lá dứa rửa sạch, cột lại thành bó. La hán quả rửa sạch, tách ra. Cho vào nồi 3 lít nước, bí đao và thục địa, đun lửa lớn. Khi bí đã sôi thì cho vào 100g đường và lá dứa vào. Đậy nắp, để lửa riu riu cho đến khi bí chín nhừ.
Khi bí đã chín thì tắt bếp, chờ nguội. Lược bỏ bí và lá dứa. Cho vào bình và để lạnh và dùng trong khoảng 2 ngày. Những ngày nắng nóng có được 1 ly nước sâm uống vừa có thể giúp thanh nhiệt mát người, vừa được thư giản tinh thân một cách hiệu quả.
