Nước đậu xanh rau má

Rau má nhặt lá hư, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng từ 7 - 10 phút. Đậu xanh bắc lên bếp và nấu chín.

Rau má sau khi ngâm cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó cho vào ray để lọc lấy nước.

Nước rau má sau khi lọc được cho vào chung với nước dừa. Đổ nước rau má nước dừa vào máy xay sinh tố cùng với đậu xanh, sau đó xay nhuyễn.

Bỏ thêm đường sao cho vừa uống. Bảo quản trong tủ lạnh từ 3 - 4 ngày.