Cẩm nang
Nui xào thập cẩm
Trẻ nhỏ thường hay biếng ăn, hiểu tâm tư của mẹ hôm nay Cooky sẽ hướng dẫn cách làm món nui xào thập cẩm, để bổ sung cho bé dồi dào năng lượng. Đồng thời, kích thích vị giác giúp trẻ ăn ngon miệng, vì có sự kết hợp đặc biệt của nước tương Maggi hòa quyện vào xúc xích, nui ngũ sắc và các loại rau củ. Với món nui xào thập cẩm đơn giản và đủ chất này, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn nhanh gọn cho bé yêu nhanh chóng theo công thức của Cooky nhé.
45 phút - Dễ
Để giúp các bé dễ ăn các bạn thái hạt lựu 40gr xúc xích, 20gr cà rốt, 20gr bí đỏ, 20gr ớt chuông xanh và 20gr ớt chuông đỏ.
Nấu sôi nước sau đó cho 80gr nui vào luộc trong 10 phút, khi nấu các bạn nên thường xuyên dùng vá xới nhẹ để nui không bị dính dưới đáy nồi. Khi nui đã chín, vớt ra để ngâm ước lạnh 1 phút rồi để ráo nước.
Bắt chảo đảo nóng 10gr bơ lạt, tiếp đến cho bí đỏ, cà rốt vào xào 3 phút, khi gần chín mềm các bạn cho tiếp ớt chuông và xúc xích vào xào thêm 2 phút nữa. Cuối cùng cho nui vào đảo đều trong 1 phút cùng với 1 muỗng nước tương Maggi.
Món nui xào thập cẩm theo công thức Cooky vừa nhanh vừa gọn phải không, các mẹ có thể dọn ra dĩa ăn kèm nước tương hoặc với một chút trang trí sáng tạo thêm sự hấp dẫn cho bé nhé!
