Nộm dưa leo dầu giấm

Bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon miệng hơn với món nộm dưa leo dầu giấm thơm lừng, giòn sựt, thấm đậm từng gia vị bên trong giúp bạn giải ngán khi ăn cùng những món khác đấy. Nếu bạn là người thích nộm - gỏi thì không thể bỏ qua món này đâu nhé.

10 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Dưa leo giữ nguyên vỏ, rửa sạch rồi xắt lát mỏng vừa ăn cho vào tô, thêm 2 muỗng cà phê muối vào trộn đều vá để khoảng 1 - 2 tiếng cho dưa xèo xuống. Sau đó lấy dưa leo ra, vắt ráo nước, cho vào một tô khác thêm giấm, dầu mè, nước và tỏi băm vào trộn thật đều. Ớt xắt lát cho vào chào dầu nóng phi thơm cùng hạt tiêu rồi rưới vào tô nộm dưa leo là hoàn thành rồi đó.

Bật lò nướng trước 300 độ C và lót vào khuôn bánh giấy nến hoặc phum một lớp bơ. Sau đó cho hạnh nhân vào máy xay thật nhuyễn mịn rồi cho ra tô lớn cùng 1/2 muỗng cà phê baking powder và trộn đều. Trứng gà, đường, chuối và bột quế cho vào máy xay nhuyễn.