Cẩm nang
Ngồng tỏi xào tôm khô
Vào những buổi cơm tối trong tuần nếu bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian để chuẩn bị thì món ngồng tỏi xào tôm khô này sẽ là cứu cánh tuyệt hảo cho bạn đấy. Bạn hãy lưu lại món ăn này để khi tiện lấy ra sử dụng nhé.
15 phút - Dễ
Chuẩn bị tôm khô và ngồng tỏi. Ngồng tỏi rửa sạch cắt khúc. Tôm khô ngâm nước nóng cho sạch chất bẩn và mềm ra, sau đó để ráo. Bắc chảo dầu lên bếp, cho ngồng tỏi vào vào.
Sau đó cho tôm vào đảo đều khoảng 1 phút, Cho đường, rượu gạo Hàn Quốc và nước tương vào đảo đều, vặn nhỏ lửa đảo khoảng 3 phút cho nước sốt thấm đều quanh ngồng tỏi và tôm là tắt bếp.
Cho tôm xào ngồng tỏi ra dĩa, ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Tôm khô đậm đà quyện trong vị cay hăng của ngồng tỏi là một gợi ý thú vị để bạn có thể đổi món cho gia đình trong bữa cơm chiều đấy.
