Tạp chí
Mứt và siro mận bắc
Mứt và siro mận bắc ngon mà lại rất dễ làm. Với mận chứa rất nhiều kali, vitamin A, sắt, vitamin B2, các vitamin nhóm B và ma giê tốt cho sức khỏe. Cùng chế biến mứt mận để sử dụng các bạn nhé!
55 phút - Dễ
Cách làm món ăn (8 bước)
Mận rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ múi cau.
Cho 1kg đường trắng vào mận, trộn đều
Ngâm mận khoảng 6-8 tiếng đồng hồ cho đến khi đường tan chảy hết và mận hơi khô quắt lại là được.
Sau đó, cho mận và 1 ít nước ngâm mận vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp vừa xay cùng với 1/2 muỗng canh nước cốt chanh vào nồi, đun sôi thì cho tiếp 1 muỗng cà phê mạch nha vào, khuấy đều.
Hạ nhỏ lửa, đun đến khi hỗn hợp sánh đặc là được mứt mận.
Cho nước ngâm mận vào nồi đun với lửa trung bình khoảng 15 phút cho nước sánh lại là được siro mận.
Cho mứt và siro mận vào các keo bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là có thức ngon để dùng lâu dài.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
