Cẩm nang

Mứt táo chua ngọt
Chị em bỏ túi ngay công thức làm mứt táo chua ngọt, phết ăn kèm bánh mì vào bữa sáng này nhé. Táo được nấu chín mềm, rồi xay nhuyễn mịn cùng với chút giấm, đường nâu tạo vị chua chua, ngọt ngọt rất tuyệt. Lưu ngay công thức lại và làm để dành ăn bạn nhé.
60 phút - Dễ
Táo rửa thật sạch, giữ nguyên phần vỏ. Sau đó, cắt táo thành từng miếng hình múi cau, bỏ lõi. Cho táo vào nồi, chế 185ml giấm táo, 1/2 muỗng cà phê muối và 235ml nước vào cùng. Đem nồi táo nấu trên lửa vừa, đậy nắp nồi nhưng không đậy kín và để hở 1 khoảng trống nhé. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu khoảng 20 - 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Táo đã chín mềm thì tắt bếp, để cho táo nguội hẳn.
Đầu tiên đem cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Thịt heo xay mua sẵn ở tiệm sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến.
Nêm nếm gia vị, thêm ít nước mắm CHIN-SU cho vừa miệng, thêm hành ngò thái nhỏ và thưởng thức thôi! Cùng thực hiện món canh nóng hổi và bổ dưỡng này cho bữa cơm chiều của cả nhà nhé!






