Tạp chí
Mướp xào tôm rau tần ô
Thông thường chỉ nấu mướp với rau đay, rau dền ít ai nấu cùng chúng với tần ô. Thế nhưng đây lại là món ngon với tần ô có tính ấm kết hợp với mướp vừa giúp lợi tiểu, trị tiêu chảy hoa mắt rất tốt lại thơm ngon. Chị em nội trợ có thể làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức và bổ sung thêm chất cũng như chữa được nhiều bệnh đơn giản.
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Mướp gọt bỏ vỏ, rửa sạch, bổ làm 4 và cắt khúc dài 4cm. Tránh cắt lát tròn, vì như vậy mướp sẽ mất độ giòn, dễ nhũn nếu nấu lâu. Tần ô, rửa sạch, nhặt bỏ đoạt già và gốc, ngắt cọng dài 5 - 6cm. Tôm khô ngâm nước cho mềm, rồi sau đó giã mịn.
Trứng gà và trứng cút rửa sạch, đem luộc cho 1 ít muối. Trứng sau luộc bóc vỏ, rửa sạch, để ráo.
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo chiên sơ trứng, lấy trứng đã chiên bỏ ra đĩa. Sau cho bơ thực vật vào, cho tiếp tỏi băm vào phi vàng thơm. cho tiếp đường, nước mắm CHIN-SU, nước lọc và tương ớt CHIN-SU siêu cay vào. Xào đều hỗn hợp. Cuối cùng cho trứng đã chiên sơ vào hỗn hợp, đảo đều.
Mướp xào tôm rau tần ô không chỉ là món ăn tốt cho sức khỏe mà còn là món ngon thanh nhiệt tốt. Bạn có thể dùng thường xuyên trong bữa cơm gia đình của mình đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
