Mướp xào tôm rau tần ô
Thông thường chỉ nấu mướp với rau đay, rau dền ít ai nấu cùng chúng với tần ô. Thế nhưng đây lại là món ngon với tần ô có tính ấm kết hợp với mướp vừa giúp lợi tiểu, trị tiêu chảy hoa mắt rất tốt lại thơm ngon. Chị em nội trợ có thể làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức và bổ sung thêm chất cũng như chữa được nhiều bệnh đơn giản.
20 phút - Dễ
Mướp gọt bỏ vỏ, rửa sạch, bổ làm 4 và cắt khúc dài 4cm. Tránh cắt lát tròn, vì như vậy mướp sẽ mất độ giòn, dễ nhũn nếu nấu lâu. Tần ô, rửa sạch, nhặt bỏ đoạt già và gốc, ngắt cọng dài 5 - 6cm. Tôm khô ngâm nước cho mềm, rồi sau đó giã mịn.
Mướp xào tôm rau tần ô không chỉ là món ăn tốt cho sức khỏe mà còn là món ngon thanh nhiệt tốt. Bạn có thể dùng thường xuyên trong bữa cơm gia đình của mình đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.
