Tạp chí
Mực sốt trứng muối
Mực dùng kèm với sốt trứng muối sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn, hứa hẹn sẽ hao cơm lắm đây. Cùng thử làm nhé!
60 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tẩm mực với bột mì, trộn đều để mực được thấm bột.
Tách lòng đỏ và lòng trắng ra riêng rồi cắt hạt lựu lòng đỏ trứng muối. Hành tây, hành tím cắt múi, đầu hành lá để nguyên (đập dập).
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì cho mực tẩm bột vào chiên chín. Vớt mực ra để thấm bớt dầu, cắt nhỏ.
Trứng muối cho vào chảo xào riêng trước. Tiếp theo cho sơ hành tây, hành tím, đầu hành lá. Xào chín tất cả lại với nhau.
Khi lòng đỏ trứng chín thì cho mực xào chung với hỗn hợp. Xào lửa nhỏ để cho mực thấm vị trứng muối.
Múc mực sốt trứng muối ra đĩa và thưởng thức!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
