Cẩm nang
Mực nướng mọi
Mực nướng mọi là một món dễ thực hiện, giàu dinh dưỡng có thể dùng để ăn vặt hay dùng làm mồi nhậu rất tuyệt vời.
30 phút - Dễ
Tỏi băm nhuyễn, chanh vắt lấy nước, ớt cắt lát. Cho tỏi, chanh, ớt, nước tương, bột ngọt, muối vào chén khuấy đều được hỗn hợp ốp mực. Mực làm sạch sẽ để khô.
Cho hỗn hợp ướp mực từ từ vào rồi trộn đều cho mực thấm gia vị.
Đem mực đã ướp phơi nắng 15 - 30 phút. Đun than hoa nóng đỏ, rồi ta bắt đầu nướng mực, nướng đến khi thấy mực lên màu đẹp và săn chắc lại mùi thơm phức là được.
Mồi đã sẵn sàng, kiếm chiến hữu cùng ngâm nhi vài lon beer với món Mực Nướng Mọi vô cùng hấp dẫn này nào.
