Cẩm nang
Mực nhồi thịt chiên nước mắm
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ mực và món mực nhồi thịt chiên nước mắm là một món ăn hấp dẫn mà hôm nay Hằng tiếp tục giới thiệu cho các bạn. Chỉ cần nghe tên gọi của nó thôi cũng đã đủ lôi cuốn mọi thực khách rồi!
35 phút - Dễ
Món này ngon nhất là lúc mới làm xong và ăn ngay. Chúc các bạn thành công nhé - HANG CAN COOK.
Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu vào chiên sơ mực (bước này giúp mực săn lại và ra bớt nước). Chiên sơ cho hơi vàng xong, mình lấy ra. Chuẩn bị 1 cái chảo khác cho vào : 1 ít dầu ăn, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 mcuỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt bột, sau đó cho mực vào, để lửa nhỏ rim cho mực thấm hết phần gia vị trong chảo là xong rồi nhé các bạn.
Các bạn đảo đều tay tránh để mực bị cháy nhé. Món ăn đã hoàn thành rồi.
