Cẩm nang
Mousse chocolate pots de creme
Mousse chocolate pots de creme - món ngon tráng miệng cho gia đình. Chỉ với nguyên liệu đơn giản (chocolate, kem sữa, đường và chút muối), món tráng miệng chocolate pots de creme đã đủ chiếm trọn trái tim của những tín đồ hảo ngọt rồi. Món mousse chocolate được yêu thích bởi ngoài vị ngọt kem thì vị đắng chocolate giúp món ăn trở nên hấp dẫn và bắt vị hơn. Ngoài ra, chocolate cũng rất tốt cho tim mạch và giữ tinh thần minh mẫn, sảng khoái. Vào bếp thực hiện ngay món ăn thôi nào!
30 phút - Dễ
Cho chocolate, đường, ít muối vào máy xay sinh tố. Xay hỗn hợp ở tốc độ cao đến khi nhuyễn.
Cho heavy cream vào tô, thau. Bỏ vào lò vi sóng quay khoảng 1.5 - 2 phút đến khi kem sôi lên là được. Cho kem vào máy sinh tố, xay cùng phần chocolate đã chuẩn bị. Xay ở tốc độ cao.
Cho phần mousse chocolate đã xay xong vào từng cốc. Dùng màng bọc thực phẩm đậy lại và cho vào tủ lanh. Chờ khoảng tầm 2 tiếng là món mousse chocolate pots de creme đã đủ lạnh và có thể thưởng thức. Trước khi ăn có thể cho thêm whipping cream đã đánh bông và chocolate bào lên trên ăn ngon hơn.
