Mồng tơi xào tỏi

Mồng tơi xào tỏi là món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Rau mồng tơi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa táo bón, giảm cholesterol, tốt cho xương khớp, ...

15 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rau mồng tơi nhặt lấy lá và phần ngọn, đem ngâm nước muối loãng ít phút rồi rửa với nhiều nước cho sạch, giũ ráo nước.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Đổ rau mỏng tơi vào đảo đều 30 giây. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, xào cho rau dịu xuống thì tắt bếp.