Cẩm nang
Miến nấu thịt nấm rơm
Miến mềm mềm, kết hợp với thịt heo, nấm rơm, rau củ đẹp mắt, nước dùng đậm đà cho bạn bữa ăn hấp dẫn. Bữa sáng cả nhà sẽ trở nên ngon miệng nếu được chế biến theo kiểu này.
35 phút - Trung bình
Cải thảo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Nước dùng gà cho vào nồi, nấu sôi. Thêm thịt heo bằm vào, nấu cùng.
Tiếp theo, cho đậu hũ non, nấm rơm, cải thảo, miến vào, nấu đến khi sợi miến mềm là được. Nêm 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho hành lá, ngò rí, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, nước cốt dừa vào, nấu thêm 1 phút.
Múc hỗn hợp miến, thịt heo bằm ra tô, để hơi nguội và dùng ngay nhé! Món ăn đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.
