Cẩm nang
Miến hấp tôm
Miến hấp tôm cách làm đơn giản, chỉ trong tích tắc bạn có thể hoàn thành được món ăn hấp dẫn cho bữa ăn của cả nhà. Có thể dùng ăn sáng, hoặc các bữa ăn chính đều thích hợp.
15 phút - Dễ
Bóc bỏ vỏ tôm, để lại đuôi. Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm, xả bỏ nước. Cho tỏi băm vào một bát nước nóng trong 1 phút rồi lọc. Cho tỏi và 60ml nước, đường, nước tương và rượu vào với nhau. Cho miến ra hai bát có thể dùng để hấp nước. Cho một lượng tôm lên đều hai bát. Rưới nước sốt lên đều khắp 2 bát tôm.
Đun sôi nồi hấp rồi cho bát miến tôm vào trong nồi. Đậy vung lại và hấp cho đến khi tôm chín. Tắt bếp. Miến hấp tôm cách làm đơn giản, chỉ trong tích tắc bạn có thể hoàn thành được món ăn hấp dẫn cho bữa ăn của cả nhà. Có thể dùng ăn sáng, hoặc các bữa ăn chính đều thích hợp.
