Miến cuộn rong biển chiên giòn

Thay vì làm cơm cuộn, mình đổi gió với miến cuộn chiên giòn tan này xem sao. Miến chiên giòn đã lạ, thêm vị rong biển càng thú vị hơn nhé! Đã bạn nào măm thử món miến chiên này chưa?! Hay ho lắm nhé!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Miến

1 g

Rong biển

3 Lá

Bột chiên giòn

6 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (6 bước)

Đầu tiên bạn nấu chín miến, chắt bỏ nước và cho miến vào tô. Trộn đều miến với các gói gia vị có sẵn.

Trải lá rong biển ra thớt, cho 1 lượng miến vừa đủ vào và cuộn lại. Thấm ướt mép của lá rong biển để dính chắc cuộn miến.

Cắt các cuộn miến thành từng khúc ngắn. Lăn các khúc miến cuộn này qua 1 lớp bột chiên khô.

Bạn cho bột chiên vào tô, hoà tan với nước. Thêm vào 1 vài viên đá lạnh rồi trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột chiên mịn, sánh. Đá sẽ giúp cho món chiên được xù, giòn hơn.

Nhúng các khúc miến cuộn vào bột và thả vào chảo chiên ngập dầu. Trong quá trình chiên bạn rắc hỗn hợp bột và đảo đều để các cuộn miến áo đều bột chiên.