Cẩm nang
Mì Ý trộn thịt gà
Thưởng thức món mì trộn thịt gà, sốt cà chua vào bữa sáng cũng là một gợi ý hay. Cách chế biến đơn giản nhanh gọn và thành phẩm đem lại rất tuyệt.
40 phút - Trung bình
Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt gà phi lê rửa sạch, luộc chín. Sau đó xé sợi. Cà rốt dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
Mì luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó vớt ra để ráo nước rồi cho vào tủ lạnh để 20-30 phút. Có thể cho một ít dầu ôliu trộn vào mì để chúng không dính vào nhau.
Trong một chén trộn tất cả các nguyên liệu làm sốt cà chua gồm: 60g sốt cà chua, 30g giấm táo, 15ml nước tương, 15-30ml nước, 10g đường, 5ml dầu mè, 2g muối rồi để sang một bên.
Để mì ra một đĩa, xếp dưa leo và cà rốt, thịt gà lên trên. Sau đó, múc hỗn hợp sốt cà chua rưới lên trên, rắc ít hạt mè rang lên trên.
Cuối cùng là trộn đều tất cả và thưởng thức. Thật tuyệt đấy!
