Cẩm nang

Mì Ý sốt nấm
Mì Ý sốt nấm là món ăn khá đơn giản nhưng đòi hỏi nhiều thời gian chế biến. Màu sắc đẹp mắt, thơm ngon giữa sợi mì vàng tương, nấm mỡ, ớt chuông... rất hấp dẫn. Nhìn thôi là muốn ăn liền!
35 phút - Trung bình
Ớt chuông, cần tây rửa sạch, cắt miếng dài, nhỏ, cho ra đĩa.
Nấm đông cô, nấm kim châm, nấm mỡ cắt miếng nhỏ. Húng quế rửa sạch, thịt nguội cắt thành sợi dài.
Tiếp theo, cho nấm kim châm, nấm mỡ, nấm đông cô vào, đảo đều. Thêm thịt nguội, 200ml nước dùng gà vào, nấu sôi.
Mì ý chần sơ qua nước sôi cho mềm, cho vào cùng hỗn hợp, đảo đều.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa. Trang trí thêm húng quế nếu thích nhé! Chúc các bạn ngon miệng.










