Mì Ý sốt kem nấm bacon

Khi ăn bạn có thể rắc thêm đường bột, mật ong hoặc bất cứ loại si rô, mứt hoa quả nào mà bạn thích nhé! Bánh Toast kiểu Pháp đơn giản quá đúng không nào? Tại Pháp, Bỉ và một số nước khác, món bánh mì này được gọi bằng cái tên "Pain perdu". Họ thường dùng "Pain perdu" cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ và làm đồ tráng miệng. Hãy trải nghiệm ngay ẩm thực nước Pháp với món bánh mì chiên mà mình chia sẻ nhé!

Đun nóng chảo với dầu ăn, thả thịt xông khói vào chiên. Thêm tỏi xắt lát vào đảo đều. Cho hết nấm mỡ, nấm hương, nấm linh chi vào xào cùng thịt xông khói. Thêm vào 1 muỗng bơ lạt, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng bột mì và đảo thật đều.

Chế 240ml sữa tươi, 80ml heavy cream, 1 muỗng nước tương vào chảo thịt nấm. Khuấy nhẹ tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Nêm thêm chút muối và tiêu vào chảo nước sốt cho vừa miệng nha. Thêm nước luộc mì ở bước 1 để phần nước sốt được thơm ngon hơn. Nước sốt vừa sôi lăn tăn thì hạ nhỏ lửa, cho mì Ý vào chảo sốt kem, đảo đều lên để mì thấm sốt rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu lên mì, gắp mì ra dĩa là hoàn thành rồi đó.

Món mì Ý sốt kem nấm bacon đã xong chỉ trong một chút thời gian thôi đó. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một bữa tối cuối cùng lãng mạn cùng người quan trọng của mình thì nhanh tay lưu lại cách làm mì Ý sốt kem này ngay nha. Mì vừa giữ được sự mềm dai vừa quyện cùng phần sốt kem béo ngậy, thơm lừng kết hợp với các loại nấm giàu dưỡng chất. Đây là món ăn không những hấp dẫn chị em mà còn tốt cho sức khỏe nữa đó.