Cẩm nang
Mì Ý sốt cà chua nhanh gọn cho bữa tối bận rộn
Những ngày về nhà muộn nhưng vẫn muốn ăn ngon, một đĩa mì Ý sốt cà chua luôn là lựa chọn vừa nhanh gọn vừa đủ đầy. Không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu hay mất thời gian nấu sốt từ đầu, chỉ với mì spaghetti Olivoila N.5 và sốt spaghetti Otoki, bạn đã có thể mang hương vị chuẩn Âu lên bàn ăn chỉ sau vài bước đơn giản.
22 phút - Dễ
Bước 1: Luộc mì spaghetti
Đun sôi một nồi nước lớn rồi cho mì spaghetti Olivoila N.5 vào luộc theo thời gian hướng dẫn trên bao bì, khoảng 8–10 phút. Trong lúc luộc, thỉnh thoảng đảo nhẹ để các sợi mì chín đều và không dính vào nhau.
Mẹo nhỏ: Thêm một nhúm muối vào nước luộc sẽ giúp sợi mì đậm vị hơn mà không cần nêm nếm thêm sau này.
Bước 2: Làm nóng sốt cà chua
Trong lúc chờ mì chín, cho sốt spaghetti Otoki vào chảo hoặc nồi nhỏ rồi đun trên lửa vừa khoảng 2–3 phút. Phần sốt đã được nêm nếm sẵn nên bạn không cần cắt thái hành tỏi hay chuẩn bị thêm nguyên liệu khác. Chỉ cần làm nóng là hương thơm cà chua đậm đà đã lan tỏa khắp gian bếp.
Mẹo nhỏ: Nếu thích sốt loãng và dễ bám mì hơn, bạn có thể thêm một vài muỗng nước luộc mì vào khi đun.
Bước 3: Trộn mì và hoàn thiện
Khi mì chín, vớt ra để ráo rồi cho trực tiếp vào chảo sốt. Đảo nhẹ khoảng 1 phút để từng sợi mì được phủ đều lớp sốt đỏ óng hấp dẫn. Sau đó cho ra đĩa, rắc thêm tiêu đen hoặc phô mai bào nếu có để món ăn thêm tròn vị.
Không cần chuẩn bị cầu kỳ hay dành hàng giờ trong bếp, bạn vẫn có thể thưởng thức một đĩa mì Ý sốt cà chua nóng hổi, đậm đà ngay tại nhà. Combo Mì spaghetti Olivoila N.5 và Sốt spaghetti Otoki là giải pháp lý tưởng cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa ăn ngon miệng và chỉn chu.
