Cẩm nang
Mì xào hành lá tôm khô
Mì xào hành lá tôm khô với sợi mì tươi được luộc chín rồi vớt ra để riêng. Sau đó xào chín hành lá, tôm khô cùng hỗn hợp nước tương, xì dầu và chút gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng mới thêm mì vào trộn đều.
20 phút - Dễ
Xào thịt trên chảo cho săn lại. Hầm cà rốt, rồi cho khoai tây và thịt vào. Sau đó cho lần lượt củ dền và su su. Nấu đến khi các nguyên liệu đều mềm thì tắt bếp.
Hòa tan đường và muối vào nước tương và hắc xì dầu, khuấy đều Sau đó dội vào chảo hành lá, đun sôi. Cuối cùng đổ mì đã luộc vào đảo đều tay cho sợi mì áo đều sốt nước tương là có thể tắt bếp.
Ăn ngay khi canh còn nóng nhé, vì có ngũ vị hương nên nước canh hơi cay cay - thích hợp cho những ngày lạnh nè.
