Mì xào dưa leo và cà rốt vàng

Việt quất rửa sạch. Trộn đều một mì, bột nở, baking soda và đường trong một cái tô. Đập trứng vào một bát khác, cho kem sữa tươi vào trộn đều. Đổ bát hỗn hợp ướt vào tô hỗn hợp bột khô, trộn đều rồi để bột nghỉ trong 10 phút.

Cho bánh pancake việt quất ra đĩa, rưới mật ong hoặc các loại siro trái cây lên rồi ăn thôi. Cách làm món bánh này cũng tương đối đơn giản nên các bạn có thể yên tâm làm cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

Cuối cùng cho dưa leo vào, trộn đều, tắt bếp. Nêm vào 1g bột ngọt, đảo nhanh tay cho ngấm gia vị.

Mì xào dưa leo và cà rốt vàng với nguyên liệu rẽ, dễ tìm, cách chế biến lại đơn giản, giúp chị em sẵn sàng chuẩn bị bữa ăn sáng giàu năng lượng cho cả nhà mà không tốn bao nhiêu thời gian đâu nhé!