Mì căn xào sả ớt chay

Mì căn là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn vào những ngày ăn chay đấy. Mì căn có thể chiên caramel, làm gỏi như thịt gà và đặc biệt với món mì căn xào sả ớt sẽ khiến bữa cơm chay ngon lắm nhé!

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Chuẩn bị nguyên liệu. Mì căn tươi mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho sả và ớt băm ra đĩa.

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm sả ớt băm vào chảo xào thơm thì cho mì căn vào cùng.

Tiếp theo xào mì căn để mì được thấm đều sả ớt băm. Nêm muối, hạt nêm chay, bột ngọt, mỗi thứ 1/2 muỗng cà phê. Sau đó cho thêm 1/2 muỗng cà phê bột nghệ vào để mì căn có màu vàng đẹp mắt nhé!