Cẩm nang
Mì ăn liền xào thập cẩm
Để bữa sáng thêm phần hấp dẫn, các bà nội trợ hãy vào bếp làm ngay món mì tôm xào thập cẩm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Không những trông cực kì ngon miệng mà đĩa mì xào bắt mắt đầy đủ rau củ này còn đảm bảo chất dinh dưỡng để khởi đầu ngày mới đấy!
25 phút - Dễ
Bắc nồi nước sôi lên bếp. Khi nước sôi thì cho vắt mỳ vào luộc khoảng vài phút cho mì chín rồi vớt ra để ráo.
Thịt nạc thái miếng vừa ăn sau đó ướp cùng với nước tương trong 10 phút. Chuẩn bị rau củ: ớt chuông thái lát dài, mỏng. Đồng thời cắt hành lá với độ dài tương ứng với ớt chuông. Đậu Hà Lan xả qua nước.
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho đậu Hà Lan vào xào cùng với thịt nạc và hành lá. Thêm vào chút nước, đậy nắp lại.
Trong lúc đó, bắc chảo chiên trứng và đánh rối. Tiếp đến cho ớt chuông vào xào cùng trứng. Lúc này, cho trứng và ớt chuông vào đảo cùng với thịt và đậu Hà Lan rồi cho mì vào trộn đều. Nêm nếm cùng chút muối và nước tương rồi tắt lửa.
Để bữa sáng thêm phần hấp dẫn, các bà nội trợ hãy vào bếp làm ngay món mì tôm xào thập cẩm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
