Cẩm nang
Măng tây sốt cà chua
Măng tây sốt cà chua với măng tây có vị ngọt, giòn chứa nhiều loại vitamin có công dụng nhuận tràng, chống oxy hóa... bên cạnh đó cà chua là thực phẩm rất tốt cho da.
25 phút - Dễ
Cho nước và 2g muối vào nồi đun sôi. Sau đó cho măng tây vào luộc khoảng 1 phút thì vớt ra để ráo nước.
Đun nóng 10ml dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo nhanh tay. Nêm nước tương, giấm và ít tiêu. Hòa tan bột bắp với chút nước. Khi cà chua chín mềm thì đổ nước bột bắp vào đảo đều cho sôi thì tắt bếp.
Dội sốt cà chua lên trên măng tây luộc là có thể dùng rồi nhé! Măng tây sốt cà chua với măng tây giòn ngọt, quyện cùng sốt cà chua chua béo hấp dẫn. Món này nên dùng nóng mới ngon.
