Cẩm nang
Mắm ruốc xào thịt ba chỉ băm
Mắm ruốc vốn là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình, bạn vẫn thường làm với thịt heo, nhưng với thịt băm bạn đã thử chưa? Thịt hòa quyện với mắm sẽ cho hương vị ngon hơn rất nhiều.
30 phút - Dễ
Cho sữa vào hũ đựng sau đó châm nước nóng vào hộp ủ sữa rồi đậy nắp và quấn kín chăn bông để ủ sữa. Ủ sữa liên tục trong 12 tiếng, theo dõi nhiệt độ ủ thường xuyên và châm thêm nước nóng 4 tiếng 1 lần.
Hoàn Thành
Mắm ruốc xào thịt bằm ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Nếu nhà có trẻ nhỏ bạn nên cho ớt ra chén riêng nhé. Sẽ ngon hơn rất nhiều nếu ăn với dưa chuột đấy.
