Tạp chí
Lòng xào nghệ đơn giản
Lòng xào nghệ là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng, phù hợp cho ăn chơi, ăn với cơm hoặc làm mồi nhậu lai rai cũng rất ngon.
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Rửa sạch lòng sau khi mua về. Luộc lòng với hành tím, lá chanh, ớt để khử mùi, luộc khoản 30p cho lòng mềm thì vớt ra bỏ vào tô nước lạnh. Tỏi, hành tím băm nhuyễn, sả, nghệ cắt khoanh mỏng.
Cắt lòng ra thành từng miếng vừa ăn, khoảng 5-7 cm. Bắt bếp lên chảo, cho tỏi, hành tím và sả vào xào thơm, tiếp theo cho nghệ vào.
Cho 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm vào đảo đều cho thơm. Cho lòng vào đảo đều, cuối cùng cho ớt cắt nhuyễn vào rồi tắt bếp.
Lòng xào nghệ ăn với các loại rau như quế, tía tô, kinh giới. Vị mặn ngọt cộng với mùi nghệ và dai dai của lòng sẽ khiến bạn muốn ăn hoài không thôi.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
