Món này ăn kèm với rau sống, ăn với cơm hoặc làm món nhậu nhâm nhi với bạn bè rất hợp.
20 phút - Dễ
Rửa sạch lòng heo và để ráo.
Luộc lòng trong khoảng 5 phút
Chiên vàng đều
Bắt chảo nóng, cho dầu, tỏi, hành tím, sả ớt băm vào đảo đều, cho đường, nước mắm, bột ngọt, bột nêm lượng vừa ăn. Cho lòng đã chiên vàng vào đảo đều trong 2 phút.